云南燒餌塊

      時(shí)間:2019-01-05  來源:  作者: 我要糾錯(cuò)


       
        燒餌塊是云南當(dāng)?shù)氐囊环N民俗小吃。是用煮熟的大米飯壓成塊狀,通常是圓形薄餅狀。在炭火上面烤制,然后涂上醬料和菜餡即可。大米的清香搭配醬料的風(fēng)味,是當(dāng)?shù)厝硕枷矏鄣目煽谑称贰D塊一般在云南各城市的流動(dòng)小攤上就可以買到。

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